Receita de pudim de maizena com leite condensado: Aprenda o segredo para um pudim incrivelmente cremoso e irresistível!

Procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar? A receita de pudim de maizena com leite condensado é uma opção perfeita para satisfazer aquele desejo por um docinho após as refeições. Além de ser uma sobremesa clássica e tradicional, o pudim de maizena com leite condensado possui uma textura cremosa e um sabor irresistível que agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá surpreender a família e os amigos com esse doce incrível. Continue lendo para descobrir como preparar essa delícia em sua própria casa!

Ingredientes

Para preparar essa deliciosa receita de pudim de maizena com leite condensado, você irá precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de maizena
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para preparar um pudim cremoso e irresistível!

Modo de preparo

Para preparar a deliciosa receita de pudim de maizena com leite condensado, siga o passo a passo abaixo:

Passo 1: Preparação da calda

Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Com cuidado, despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo toda a superfície.

Passo 2: Preparação da massa do pudim

Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, a maizena e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Passo 3: Montagem e cozimento

Despeje a massa do pudim na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 30 minutos ou até que o pudim esteja firme.

Passo 4: Resfriamento e desenformar

Após assado, retire o pudim do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim e vire sobre um prato.

Agora que você aprendeu o passo a passo do preparo do pudim de maizena com leite condensado, aproveite para saborear essa sobremesa incrível em qualquer ocasião!

Dicas Extras

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa receita de pudim de maizena com leite condensado, aqui vão algumas dicas extras para garantir que seu pudim fique perfeito:

• Calda: Para uma calda mais consistente, deixe-a ferver por mais tempo até atingir o ponto desejado. Se preferir uma calda mais líquida, retire do fogo antes.
• Desenformar: Para desenformar o pudim com facilidade, passe uma faca levemente aquecida nas laterais da forma antes de virar o pudim em um prato.
• Consistência: Se preferir um pudim mais firme, adicione um pouco mais de maizena à receita. Para um pudim mais cremoso, reduza a quantidade de maizena.
• Variações: Sinta-se à vontade para adicionar ingredientes extras à sua receita de pudim, como coco ralado, ameixas ou nozes picadas, para um toque especial.
• Tempo de geladeira: Deixe o pudim na geladeira por pelo menos 4 horas para garantir que ele esteja bem firme na hora de servir.

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