Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, alho picado e salsinha. Deixe marinar por 15 minutos.
Em um recipiente, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
Prepare um prato com a farinha de milho.
Passe cada filé de peixe primeiro na mistura de ovo e leite, e depois na farinha de milho, cobrindo bem ambos os lados.
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite em fogo médio.
Frite os filés de peixe empanados até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 4-5 minutos de cada lado.
Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.
Robô das Receitas
