Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
Limpe o peixe e tempere com suco de um limão, sal e pimenta-do-reino.
Despeje um pouco de azeite em uma assadeira.
Corte a cebola, os pimentões, as cenouras, as abobrinhas e o brócolis em pedaços.
Disponha os legumes na assadeira, regue com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque o peixe por cima dos legumes na assadeira.
Misture os dentes de alho picados com o restante do azeite e despeje sobre o peixe.
Adicione rodelas do limão restante por cima do peixe.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até o peixe estar bem cozido e os legumes macios.
Finalize com salsinha picada antes de servir.
Robô das Receitas
