Misture o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o azeite, as ervas e o suco de limão em uma tigela.
Esfregue essa mistura na fraldinha, certificando-se de cobrir bem todo o corte.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, de preferência na geladeira por 2 horas.
Preaqueça a grelha em temperatura alta.
Coloque a fraldinha na grelha e grelhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.
Retire da grelha, deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
Sirva quente, acompanhada de seu molho favorito ou com legumes grelhados.
Robô das Receitas
