Em uma panela, aqueça o óleo e refogue as cebolas até ficarem macias.
Adicione o alho picado e a carne moída e cozinhe até que a carne esteja dourada.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em outra panela, adicione o arroz e doure por alguns minutos antes de acrescentar a água.
Cozinhe o arroz em fogo baixo até que a água evapore e o arroz fique macio.
Enquanto o arroz cozinha, prepare a salada: em uma tigela, misture o tomate picado, a cenoura ralada, a alface e o pepino.
Regue com azeite de oliva e tempere com sal a gosto.
Sirva a carne moída acebolada com o arroz e a salada fresh ao lado.
Robô das Receitas
