Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
Acrescente os brócolis picados e refogue rapidamente.
Adicione o arroz e mexa bem para que os grãos fiquem envoltos no azeite.
Despeje a água e tempere com sal a gosto.
Cozinhe em fogo médio até levantar fervura, depois abaixe o fogo e cozinhe tampado por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Desligue o fogo, adicione o queijo parmesão e misture bem antes de servir.
Robô das Receitas
