Comece cozinhando as batatas em água e sal até ficarem macias.
Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne de lambri e cozinhe até que esteja bem passada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Escorra as batatas e amasse-as. Misture o leite e queijo parmesão até obter um purê cremoso.
Sirva a carne acompanhada do purê de batata e finalize com o molho de queijo sobre o prato.
Decore com salsinha picada antes de servir.
Robô das Receitas
